docs: Uebergabe, README und Fahrplan halten Stufe 3 fest

Neu drin: die vier Regeln, die man nicht sieht, aber merkt, wenn sie fehlen
(Teilaenderung schickt nur Gesetztes, leere Tag-Liste bedeutet etwas, kein
Kategorie beim Uebertrag, planned_cents bleibt bei "berechnet" unberuehrt),
und warum die Waehrung eines bestehenden Kontos nicht aenderbar ist.

Dazu der Befehl, mit dem man fehlende Uebersetzungen findet - ein unbekannter
Schluessel uebersetzt anstandslos und zeigt dem Nutzer den Schluessel.

Festgehalten, was aus Stufe 3 bewusst nicht mitkam: Vertragslogo und
Kontoreihenfolge. Und wo der 409-Fall wartet: an POST
/transactions/{id}/transfer, also in Stufe 4.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

ios/README.md

@@ -41,13 +41,13 @@ Vollzugang. Wer eine Ausnahme braucht, trägt sie bewusst in `project.yml` ein.
 | `App/` | Einstiegspunkt, Navigation, globaler Zustand |
 | `Netzwerk/` | Client, Endpunkte, Fehler, Offline-Ablage |
 | `Modelle/` | Codable-Typen, eins zu eins zu den Backend-Schemas |
-| `Bausteine/` | Wiederverwendetes: Geld, Farben, Symbole, Zustandsansichten |
+| `Bausteine/` | Wiederverwendetes: Geld, Farben, Symbole, Zustandsansichten, Formularfelder |
 | `Anmeldung/` | Server-Adresse, Anmeldung, zweiter Faktor, Passwortwechsel |
 | `Dashboard/` | Die Übersicht: vier feste Karten |
 | `Budget/` | Soll gegen Ist, Monat für Monat |
-| `Buchungen/` | Buchungsliste mit Suche und Filtern |
+| `Buchungen/` | Buchungsliste mit Suche, Formular zum Anlegen und Ändern |
 | `Abos/` | Verträge und Abos |
-| `Konten/` | Kontenliste |
+| `Konten/` | Kontenliste und Konto-Formular |
 | `Texte/` | Übersetzungen, Deutsch und Englisch zeilengleich |
 | `Tests/` | Logiktests ohne Netz, plus die Modellprüfung gegen `Fixtures/antworten.json` |