Offline fragte die Spurauswahl den Server — den es dort nicht gibt

Deine Beobachtung, Schritt für Schritt nachgemessen: der Untertitel-Knopf war
da, das Sheet zeigte nur „Aus".

**Zwei Quellen für dieselbe Frage.** Der Knopf richtete sich nach den Spuren,
die der Player in der Datei findet (`subtitleTracks`); die Liste nach den
Spuren, die der Server gemeldet hat (`subtitleStreams`). Die kommen aus
`chooseAudioStream`, und das läuft nur auf dem Online-Weg. Offline war die
Liste deshalb leer — Knopf da, nichts dahinter.

Offline listet das Sheet jetzt die Spuren der Datei und schaltet sie
unmittelbar in der Engine um. Online bleibt es beim bisherigen Weg: dort
heisst Umstellen „neu bestellen", weil ein umgerechneter Stream genau eine
Spur mitbringt.

**Der Tonspur-Knopf verschwindet, wo es nichts zu wählen gibt.** Eine Spur
ist keine Wahl — ein Angebot, das nach dem Antippen nichts anbietet. Bei den
Untertiteln genügt dagegen eine: „an oder aus" ist auch eine Wahl.

**Belegt, dass die Spur wirklich ankommt.** Die heruntergeladene Datei direkt
mit AVFoundation gelesen:

    Spuren in der Datei: 3
      vide / soun / sbtl   (sbtl = tx3g, also mov_text)
    Gruppe AVMediaCharacteristicLegible: 2 Auswahlmöglichkeiten

Der Untertitel ist drin — er wurde nur nie angeboten.

**Was dabei auffällt und offen bleibt:** alle Spuren der umgepackten Datei
tragen die Sprache `und`. Jellyfin reicht die Sprachkennung beim Umpacken
nicht durch, also heissen sie „Unknown language". Das ist eine eigene Sache;
die App weiss, welche Sprache sie bestellt hat, und könnte sie beschriften.

iOS und tvOS bauen.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

Flixy/Views/Player/PlayerView.swift

@@ -498,7 +498,7 @@ struct PlayerView: View {
             // Tonspur stellt man einmal am Anfang um, die Untertitel mitten im
             // Film. Ein gemeinsames Sheet bedeutete jedes Mal Scrollen an der
             // anderen Liste vorbei.
-            if !model.audioTracks.isEmpty {
+            if model.hasAudioChoice {
                 trackButton(
                     symbol: "waveform",
                     label: "player.audioTracks",
@@ -506,7 +506,7 @@ struct PlayerView: View {
                 )
             }
 
-            if !model.subtitleTracks.isEmpty {
+            if model.hasSubtitleChoice {
                 trackButton(
                     symbol: model.selectedSubtitleTrack == nil
                         ? "captions.bubble"