Fix Einkaufsliste: Mindestbestand in Packungen angebbar (Einheiten-Missverstaendnis)

Problem: min_stock wird in Basiseinheiten verglichen. Bei einem 190g-Glas (base
gram, package 190) bedeutete "min 2" 2 Gramm statt 2 Glaeser -> Produkt tauchte
nie auf der Einkaufsliste auf.

Fix:
- Produktformular: Mindestbestand wahlweise in Basiseinheit ODER Packungen
  eingebbar (mit Umrechnung); Default Packungen bei Packungsprodukten.
- ShoppingItem liefert package_size; Einkaufsliste/Dashboard zeigen Bedarf in
  Packungen (+ Basiseinheit in Klammern) via amountText().

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

backend/app/schemas.py

@@ -182,6 +182,7 @@ class ShoppingItem(BaseModel):
     product_id: int
     name: str
     base_unit: BaseUnit
+    package_size: float | None = None
     stock: float
     min_stock: float
     deficit: float