Zweiteinheit am Artikel: Bruecke zwischen Stueck, Gramm und Milliliter

Die drei Einheiten-Arten waren bisher strikt getrennt: BASE_OF_KIND bildet
count/weight/volume 1:1 auf Stueck/Gramm/Milliliter ab, ohne jeden Faktor
dazwischen. Zwei Stellen setzten das durch - to_base lehnte artfremde Einheiten
beim Ein-/Auslagern ab, und group_min_context filterte stueckweise gefuehrte
Artikel aus einer Kilogramm-Gruppe stillschweigend heraus. Letzteres war der
Anlass: eine Gruppe "Wurst" in kg sah Bratwuerste in Stueck gar nicht.

Ein Artikel darf jetzt eine Zweiteinheit tragen: "3 Stueck ≙ 250 g". Gespeichert
wird das eingegebene PAAR, nicht der Faktor - wer 3 und 250 eintippt, sieht beim
naechsten Oeffnen genau das wieder. Das hat auch einen rechnerischen Grund:
250 * 3 / 250 ist exakt 3, der Umweg ueber 250/3 ergibt 3,0000000000000004 und
liefe damit gegen die Bestandspruefung beim Auslagern.

Der Artikel bleibt in seiner Basiseinheit gefuehrt; die Bruecke ist reine
Rechnung. Gruppen zaehlen artfremde Artikel jetzt mit ihrem Faktor mit
(GroupMinContext.faktoren), Bestandssummen laufen dafuer je Artikel gewichtet -
weiterhin zwei Abfragen, nur mit GROUP BY. Ein-/Auslagern in der Fremdeinheit
geht, krumme Mengen werden bewusst gebucht statt gerundet: 100 g sind 1,2 Stueck,
und Runden wuerde stumm etwas anderes buchen als angegeben.

WICHTIGE KORREKTUR am urspruenglichen Plan: die Teilmengen-Bedingung in
_gruppen_bedarfe konnte NICHT bleiben. Sie war bisher zugleich ein
Einheiten-Schutz, weil Artikel verschiedener Arten zwangslaeufig disjunkt waren.
Mit der Bruecke gilt sie ploetzlich auch zwischen einer Stueck- und einer
Gramm-Gruppe - und _netted_topups haette einen Bedarf in Stueck von einem in
Gramm abgezogen. Jetzt wird nur noch zwischen Gruppen derselben Basiseinheit
verrechnet.

Open Food Facts: "3 x 80 g" verlor bisher den Multiplikator, weil der Regex den
ersten Zahl-Einheit-Treffer nahm. parse_gebinde liefert jetzt Gesamtmenge UND
Stueckzahl und belegt die Zweiteinheit vor; parse_quantity behaelt seinen
schmalen Vertrag.

18 neue Tests. Dass test_wrong_kind_rejected und
test_einheitenfilter_gilt_auch_fuer_untergruppen unveraendert gruen bleiben, ist
selbst der Beleg: ohne Bruecke aendert sich nichts.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

backend/app/schemas.py

@@ -315,6 +315,12 @@ class ProductBase(BaseModel):
     package_size: float | None = Field(default=None, gt=0)
     # Bezeichnung eines Gebindes ("Packung", "Glas", "Tüte", …)
     package_label: str | None = Field(default=None, max_length=32)
+    # Zweiteinheit: Bruecke zwischen den Einheiten-Arten („3 Stück ≙ 250 g").
+    # ``secondary_count`` zaehlt in der Basiseinheit des Artikels,
+    # ``secondary_amount`` in ``secondary_base``. Alle drei oder keines.
+    secondary_base: BaseUnit | None = None
+    secondary_count: float | None = Field(default=None, gt=0)
+    secondary_amount: float | None = Field(default=None, gt=0)
     # Voreingestellte MHD-Genauigkeit dieses Produkts (z.B. Konserven: nur Monat).
     date_precision: DatePrecision = DatePrecision.day
     group_id: int | None = None
@@ -348,6 +354,12 @@ class ProductUpdate(BaseModel):
     unit_id: int | None = None
     package_size: float | None = Field(default=None, gt=0)
     package_label: str | None = Field(default=None, max_length=32)
+    # Zweiteinheit: Bruecke zwischen den Einheiten-Arten („3 Stück ≙ 250 g").
+    # ``secondary_count`` zaehlt in der Basiseinheit des Artikels,
+    # ``secondary_amount`` in ``secondary_base``. Alle drei oder keines.
+    secondary_base: BaseUnit | None = None
+    secondary_count: float | None = Field(default=None, gt=0)
+    secondary_amount: float | None = Field(default=None, gt=0)
     date_precision: DatePrecision | None = None
     group_id: int | None = None
     category_id: int | None = None
@@ -372,6 +384,13 @@ class ProductOut(BaseModel):
     display_unit_id: int | None = None
     package_size: float | None
     package_label: str | None = None
+    # Zweiteinheit-Brücke, so wie eingegeben („3 Stück ≙ 250 g").
+    secondary_base: BaseUnit | None = None
+    secondary_count: float | None = None
+    secondary_amount: float | None = None
+    # Abgeleitet: Zweit-Basiseinheiten je EINER Basiseinheit des Artikels –
+    # damit die Oberflächen nicht selbst dividieren müssen.
+    secondary_factor: float | None = None
     date_precision: DatePrecision = DatePrecision.day
     group_id: int | None
     category_id: int | None = None