Zweiteinheit am Artikel: Bruecke zwischen Stueck, Gramm und Milliliter

Die drei Einheiten-Arten waren bisher strikt getrennt: BASE_OF_KIND bildet
count/weight/volume 1:1 auf Stueck/Gramm/Milliliter ab, ohne jeden Faktor
dazwischen. Zwei Stellen setzten das durch - to_base lehnte artfremde Einheiten
beim Ein-/Auslagern ab, und group_min_context filterte stueckweise gefuehrte
Artikel aus einer Kilogramm-Gruppe stillschweigend heraus. Letzteres war der
Anlass: eine Gruppe "Wurst" in kg sah Bratwuerste in Stueck gar nicht.

Ein Artikel darf jetzt eine Zweiteinheit tragen: "3 Stueck ≙ 250 g". Gespeichert
wird das eingegebene PAAR, nicht der Faktor - wer 3 und 250 eintippt, sieht beim
naechsten Oeffnen genau das wieder. Das hat auch einen rechnerischen Grund:
250 * 3 / 250 ist exakt 3, der Umweg ueber 250/3 ergibt 3,0000000000000004 und
liefe damit gegen die Bestandspruefung beim Auslagern.

Der Artikel bleibt in seiner Basiseinheit gefuehrt; die Bruecke ist reine
Rechnung. Gruppen zaehlen artfremde Artikel jetzt mit ihrem Faktor mit
(GroupMinContext.faktoren), Bestandssummen laufen dafuer je Artikel gewichtet -
weiterhin zwei Abfragen, nur mit GROUP BY. Ein-/Auslagern in der Fremdeinheit
geht, krumme Mengen werden bewusst gebucht statt gerundet: 100 g sind 1,2 Stueck,
und Runden wuerde stumm etwas anderes buchen als angegeben.

WICHTIGE KORREKTUR am urspruenglichen Plan: die Teilmengen-Bedingung in
_gruppen_bedarfe konnte NICHT bleiben. Sie war bisher zugleich ein
Einheiten-Schutz, weil Artikel verschiedener Arten zwangslaeufig disjunkt waren.
Mit der Bruecke gilt sie ploetzlich auch zwischen einer Stueck- und einer
Gramm-Gruppe - und _netted_topups haette einen Bedarf in Stueck von einem in
Gramm abgezogen. Jetzt wird nur noch zwischen Gruppen derselben Basiseinheit
verrechnet.

Open Food Facts: "3 x 80 g" verlor bisher den Multiplikator, weil der Regex den
ersten Zahl-Einheit-Treffer nahm. parse_gebinde liefert jetzt Gesamtmenge UND
Stueckzahl und belegt die Zweiteinheit vor; parse_quantity behaelt seinen
schmalen Vertrag.

18 neue Tests. Dass test_wrong_kind_rejected und
test_einheitenfilter_gilt_auch_fuer_untergruppen unveraendert gruen bleiben, ist
selbst der Beleg: ohne Bruecke aendert sich nichts.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

backend/app/models.py

@@ -272,6 +272,18 @@ class Product(Base):
     package_size: Mapped[float | None] = mapped_column(Float, nullable=True)
     # Bezeichnung eines Gebindes: "Packung", "Glas", "Tüte", "Flasche", …
     package_label: Mapped[str | None] = mapped_column(String(32), nullable=True)
+    # Zweiteinheit: Bruecke zwischen den Einheiten-ARTEN fuer DIESEN Artikel.
+    # „3 Stueck ≙ 250 g" – gespeichert als das eingegebene PAAR, damit beim
+    # naechsten Oeffnen genau das wieder dasteht und nicht „83,333 g je Stueck".
+    # ``secondary_count`` zaehlt in der Basiseinheit des Artikels,
+    # ``secondary_amount`` in ``secondary_base``. NULL = keine Bruecke, dann
+    # bleibt es bei der strikten Trennung der Arten (services/conversion.py).
+    #
+    # String statt Enum wie bei ``Category.tracking``: ein natives Postgres-Enum
+    # in der handgeschriebenen Migration nachzuziehen waere unnoetig heikel.
+    secondary_base: Mapped[str | None] = mapped_column(String(16), nullable=True)
+    secondary_count: Mapped[float | None] = mapped_column(Float, nullable=True)
+    secondary_amount: Mapped[float | None] = mapped_column(Float, nullable=True)
     # Welche MHD-Genauigkeit bei diesem Produkt sinnvoll ist. Steuert nur die
     # Voreinstellung der Eingabe (z.B. Konserven: nur Monat/Jahr aufgedruckt).
     date_precision: Mapped[str] = mapped_column(