Modulare Startseite: Kartenraster, eigene Anordnung je Benutzer, Auswertungen

Die Uebersicht war fest verdrahtet und fuer alle gleich. Jetzt besteht sie aus
Karten in einem 12-Spalten-Raster, die sich ziehen, in der Groesse aendern und
einrasten lassen (react-grid-layout). "Anordnen" schaltet das frei, gespeichert
wird ausdruecklich - Probieren bleibt folgenlos.

Anordnung:
- Neue Tabelle dashboard_layouts; user_id = NULL ist die Admin-Vorgabe.
- Jeder Benutzer hat seine eigene Anordnung. Admins speichern eine Vorgabe fuer
  alle und koennen sie ueber die Einstellung dashboard_enforced verbindlich
  machen; dann lehnt das Backend das Speichern eigener Anordnungen ab.
- "Auf Vorgabe zuruecksetzen" verwirft die persoenliche Anordnung.

15 Karten (Verzeichnis web/src/dashboard/cards.jsx, neue Karte = ein Eintrag):
Schnellzugriff, Status, Artikelzahl, Artikeleinheiten, Bald ablaufend,
Abgelaufen, Einkaufsliste, letzte Bewegungen sowie sechs Auswertungen
(Ablauf-Ring, Kategorien-Ring, Kategorien nach Zustand, Bestandsverlauf,
Verlauf eines Artikels, Ein-/Auslagerungen).

Diagramme als eigene SVG-Komponenten statt Diagramm-Paket:
- Zustandsfarben (ok/bald/abgelaufen) sind Statusangaben aus den Tokens und
  stehen nie ohne Beschriftung; Kategorien nutzen eine gepruefte Farbreihe in
  fester Ordnung, ab sieben Kategorien wird zu "Andere" gebuendelt.
- Eine Werteachse, duenne Marken, zurueckhaltendes Gitter, Fadenkreuz mit
  Kurzinfo. Hell und Dunkel haben eigene Farbstufen.

Mengen durchgehend in Artikeleinheiten (Glaeser, Packungen, Stueck): Gramm und
Stueck lassen sich nicht addieren, Gebinde schon. Der bisher dreifach
vorhandene Helfer liegt jetzt einmal in services/conversion.py::article_unit.

Der Verlauf wird rueckwaerts vom heutigen Bestand aus den Bewegungen
rekonstruiert. Bekannte Ungenauigkeit, im Code und in der Roadmap vermerkt:
Die Umrechnung nutzt die heutige Packungsgroesse.

Geprueft: "npm run build" laeuft durch. Die neuen pytest-Tests
(backend/tests/test_dashboard.py) konnten hier nicht laufen - auf diesem
Rechner ist kein Python installiert.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

backend/app/models.py

@@ -295,6 +295,27 @@ class BrandingAsset(Base):
     )
 
 
+class DashboardLayout(Base):
+    """Anordnung der Karten auf der Startseite.
+
+    ``user_id = NULL`` ist die Vorgabe des Administrators: Sie dient neuen
+    Benutzern als Ausgangspunkt und lässt sich – falls in den Einstellungen so
+    gesetzt – auch verbindlich für alle machen.
+    """
+
+    __tablename__ = "dashboard_layouts"
+
+    id: Mapped[int] = mapped_column(Integer, primary_key=True)
+    user_id: Mapped[int | None] = mapped_column(
+        ForeignKey("users.id", ondelete="CASCADE"), unique=True, nullable=True
+    )
+    # JSON-Text: [{"i": "expiring", "x": 0, "y": 0, "w": 4, "h": 3, "props": {}}]
+    layout: Mapped[str] = mapped_column(Text, nullable=False)
+    updated_at: Mapped[datetime] = mapped_column(
+        DateTime(timezone=True), default=_now, onupdate=_now
+    )
+
+
 class Setting(Base):
     __tablename__ = "settings"