Import/Export von Bestaenden (CSV + JSON), rein additiv

Export:
- GET /export/stock.csv  - eine Zeile je Charge, Semikolon-getrennt mit BOM,
  direkt in Excel/LibreOffice bearbeitbar; Mengen in der Artikeleinheit.
- GET /export/backup.json - vollstaendiges Backup (Einheiten, Gruppen,
  Lagerorte, Produkte, Chargen), Referenzen ueber Namen statt IDs.

Import:
- POST /import/stock (Admin, Datei-Upload). Erkennt CSV oder JSON automatisch.
  Arbeitet ausschliesslich additiv: unbekannte Produkte/Gruppen/Lagerorte/
  Einheiten werden angelegt, Chargen ergaenzt - nichts wird geloescht.
  Mengen koennen in Gebinde ("Glas") oder Einheiten ("Gramm") angegeben werden,
  Datum als YYYY-MM-DD oder TT.MM.JJJJ. Fehlerhafte Zeilen werden uebersprungen
  und im Ergebnis gemeldet; jeder Import wird als Bewegung protokolliert.

Frontend: neue Seite "Import / Export" (Verwaltung) mit Download-Buttons,
Datei-Upload, Ergebniszusammenfassung und einer Beschreibung der CSV-Spalten.
api.js kann jetzt Datei-Downloads mit Auth-Header und FormData-Uploads.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

backend/app/main.py

@@ -13,6 +13,7 @@ from .routers import (
     products,
     settings as settings_router,
     stock,
+    transfer,
     units,
     users,
     views,
@@ -89,4 +90,5 @@ app.include_router(locations.router)
 app.include_router(groups.router)
 app.include_router(units.router)
 app.include_router(views.router)
+app.include_router(transfer.router)
 app.include_router(settings_router.router)