Gebinde-Bezeichnung je Produkt + Spalte "Einheiten (ist / soll)"

- Neues Feld products.package_label: pro Artikel einstellbar, wie das Gebinde
  heisst (Packung, Glas, Tuete, Flasche, Dose, Tube, ...) - Eingabe mit
  Vorschlagsliste, frei ueberschreibbar. Migration per ADD COLUMN IF NOT EXISTS.
- Produkttabelle: Spalte "Packungen" heisst jetzt "Einheiten (ist / soll)" und
  zeigt Bestand und Mindestbestand als "11 / 12 Glas"; die separate Spalte
  "Mindest" entfaellt. Das "niedrig"-Badge sitzt jetzt dort.
- Die Bezeichnung wird ueberall verwendet (Chargenanzeige, Einheiten-Umschalter
  beim Bearbeiten, Mindestbestand-Auswahl, Umrechnungshinweis).
- Speichern/Abbrechen im Chargen-Editor sind jetzt gleich breit (.btn-pair).

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

backend/app/models.py

@@ -119,6 +119,8 @@ class Product(Base):
     )
     # Number of base units contained in one package (e.g. 500 g per package).
     package_size: Mapped[float | None] = mapped_column(Float, nullable=True)
+    # Bezeichnung eines Gebindes: "Packung", "Glas", "Tüte", "Flasche", …
+    package_label: Mapped[str | None] = mapped_column(String(32), nullable=True)
 
     group_id: Mapped[int | None] = mapped_column(
         ForeignKey("groups.id", ondelete="SET NULL"), nullable=True