Rezept-Zuordnung: die Einheit verraet das falsche Produkt

"200 ml Schlagsahne" landete auf "Kraeuter Sahne Haehnchen" - beide teilen
das Wort "Sahne", der Rest ist Zufall. Die Einheit haette es verraten: Das
Haehnchen wird in Gramm gefuehrt, das Rezept sagt Milliliter. Wo sich die
Rezept-Einheit gar nicht umrechnen laesst, wird deshalb nicht mehr
zugeordnet, sondern offen gelassen - lieber "nichts Passendes gefunden"
samt Begruendung als eine falsche Behauptung.

Entscheidend ist, WARUM die Umrechnung scheitert, und nur einer der Gruende
sagt etwas ueber den Artikel:

- Bekannte Einheit falscher Art ohne Zweiteinheit -> spricht gegen den
  Artikel. Milliliter an einem Gramm-Produkt ist ein anderes Produkt.
- Unbekanntes Wort oder nicht hinterlegtes Hausmass ("1 Tasse Linsen") ->
  sagt gar nichts. Die Linsen koennen voellig richtig sein, es fehlt bloss
  die Massangabe, und die laesst sich nachtragen.
- Gar keine Einheit ("3 Eier") -> passt immer.

Die erste Fassung hat das nicht unterschieden und damit "1 Tasse Linsen"
zu "nicht zugeordnet" gemacht, obwohl der Artikel stimmte - die beiden
bestehenden Tests haben das sofort gezeigt.

Bei mehreren Kandidaten gewinnt jetzt der mit passender Einheit, auch gegen
eine hoehere Namensaehnlichkeit.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

backend/app/services/rezepte.py

@@ -21,7 +21,16 @@ from dataclasses import dataclass, field
 from sqlalchemy.orm import Session
 
 from ..models import Category, CategoryTracking, Group, Product
-from .conversion import ConversionError, article_unit, group_min_context, to_base
+from .conversion import (
+    BASE_OF_KIND,
+    ConversionError,
+    article_unit,
+    find_unit,
+    group_min_context,
+    kind_of_product,
+    to_base,
+    zweit_faktor,
+)
 from .matching import match_score, normalisieren
 from .stock import current_stock, summe_bestand_gewichtet
 
@@ -40,6 +49,9 @@ class Kandidat:
     id: int
     name: str
     score: int
+    # Laesst sich die Rezept-Einheit fuer diesen Kandidaten umrechnen? Passt sie
+    # nicht, ist es meist das falsche Produkt (siehe ``_einheit_passt``).
+    einheit_passt: bool = True
 
 
 @dataclass
@@ -203,7 +215,37 @@ def _kategorien_zur_zutat(db: Session, zutat_woerter: list[str]) -> set[int]:
     return passende
 
 
-def _kandidaten(db: Session, name: str) -> list[Kandidat]:
+def _einheit_passt(db: Session, produkt: Product, token: str) -> bool:
+    """Lässt sich die Rezept-Einheit für diesen Artikel überhaupt umrechnen?
+
+    Das ist ein überraschend gutes Zeichen für „falsches Produkt": Sagt das
+    Rezept Milliliter und der Kandidat wird in Gramm geführt, ist es meist
+    etwas anderes – „200 ml Schlagsahne" ist kein „Kräuter Sahne Hähnchen".
+    Eine Zweiteinheit am Artikel („3 Stück ≙ 250 g") gilt weiterhin als
+    passend, dafür ist sie da.
+
+    Entscheidend ist, WARUM eine Umrechnung scheitert – nur einer der Gründe
+    sagt etwas über den Artikel:
+
+    * **Bekannte Einheit falscher Art, ohne Brücke** → spricht gegen den
+      Artikel. Milliliter an einem Gramm-Produkt ist ein anderes Produkt.
+    * **Unbekanntes Wort oder nicht hinterlegtes Hausmaß** („1 Tasse Linsen")
+      → sagt gar nichts. Der Artikel kann völlig richtig sein, es fehlt nur die
+      Maßangabe – die lässt sich nachtragen.
+    * **Keine Einheit** (etwa „3 Eier") → passt immer.
+    """
+    if not token:
+        return True
+    unit = find_unit(db, token)
+    if unit is None:
+        # Unbekannt oder Hausmass: kein Urteil ueber den Artikel.
+        return True
+    if unit.kind == kind_of_product(produkt):
+        return True
+    return zweit_faktor(produkt, BASE_OF_KIND[unit.kind]) is not None
+
+
+def _kandidaten(db: Session, name: str, einheit: str = "") -> list[Kandidat]:
     """Artikel und Gruppen, die zur Zutat passen können – bester zuerst.
 
     Drei Stufen, in dieser Reihenfolge:
@@ -247,11 +289,15 @@ def _kandidaten(db: Session, name: str) -> list[Kandidat]:
     for produkt in lebensmittel:
         voll = f"{produkt.name} {produkt.brand or ''}".strip()
         if _hat_anker(woerter, voll):
-            treffer.append(Kandidat("product", produkt.id, produkt.name, match_score(name, voll)))
+            k = Kandidat("product", produkt.id, produkt.name, match_score(name, voll))
+            k.einheit_passt = _einheit_passt(db, produkt, einheit)
+            treffer.append(k)
 
-    # Gruppen bei Gleichstand vor Artikeln: „Milch" ist markenuebergreifend
+    # Reihenfolge: passende Einheit zuerst, dann Punkte; Gruppen bei Gleichstand
-    # gemeint, und genau das ist eine Gruppe.
+    # vor Artikeln, weil „Milch" markenuebergreifend gemeint ist.
-    treffer.sort(key=lambda k: (-k.score, 0 if k.art == "group" else 1, k.name))
+    treffer.sort(key=lambda k: (
+        0 if k.einheit_passt else 1, -k.score, 0 if k.art == "group" else 1, k.name,
+    ))
     return treffer[:5]
 
 
@@ -319,13 +365,23 @@ def pruefe_zutaten(
         if gemerkt is not None:
             pruefung.art, pruefung.ziel_id = gemerkt
         else:
-            pruefung.kandidaten = _kandidaten(db, name)
+            pruefung.kandidaten = _kandidaten(db, name, pruefung.einheit)
             bester = pruefung.kandidaten[0] if pruefung.kandidaten else None
-            if bester is not None:
+            # Passt die Einheit beim besten Kandidaten nicht, wird NICHT
+            # zugeordnet: Sagt das Rezept Milliliter und der Artikel wird in
+            # Gramm gefuehrt, ist es meist etwas anderes. Lieber offen lassen
+            # und von Hand zuordnen lassen, als etwas Falsches behaupten.
+            if bester is not None and bester.einheit_passt:
                 pruefung.art, pruefung.ziel_id = bester.art, bester.id
+            elif bester is not None:
+                pruefung.hinweis = (
+                    f"Nichts Passendes gefunden: '{bester.name}' würde zum Namen "
+                    f"passen, wird aber nicht in '{pruefung.einheit}' geführt."
+                )
 
         if pruefung.ziel_id is None:
             pruefung.status = "kein_treffer"
+            if not pruefung.hinweis:
                 pruefung.hinweis = f"'{name}' ist hier keinem Artikel zugeordnet."
             ergebnis.append(pruefung)
             continue

backend/tests/test_rezept_abgleich.py

@@ -310,6 +310,57 @@ def test_beiwoerter_stoeren_den_echten_treffer_nicht(db):
     assert zutat.ziel_id == aepfel.id
 
 
+def test_falsche_einheit_spricht_gegen_den_artikel(db):
+    """„200 ml Schlagsahne" ist kein „Kräuter Sahne Hähnchen"."""
+    fleisch = _kategorie(db, "Fleisch & Fisch")
+    _artikel(db, "Kräuter Sahne Hähnchen", fleisch, base=BaseUnit.gram, bestand=800)
+
+    [zutat] = pruefe_zutaten(db, [_zutat("Schlagsahne", 200, "ml")])
+
+    assert zutat.status == "kein_treffer"
+    assert "nicht in 'ml' geführt" in zutat.hinweis
+
+
+def test_passende_einheit_gewinnt_gegen_hoehere_punktzahl(db):
+    molk = _kategorie(db, "Molkereiprodukte")
+    fleisch = _kategorie(db, "Fleisch & Fisch")
+    _artikel(db, "Sahne Hähnchen", fleisch, base=BaseUnit.gram, bestand=800)
+    richtig = _artikel(db, "Schlagsahne Rahm", molk, base=BaseUnit.milliliter, bestand=500)
+
+    [zutat] = pruefe_zutaten(db, [_zutat("Schlagsahne", 200, "ml")])
+
+    assert zutat.ziel_id == richtig.id
+
+
+def test_fehlendes_hausmass_spricht_nicht_gegen_den_artikel(db):
+    """Nur eine BEKANNTE Einheit falscher Art ist ein Hinweis.
+
+    „1 Tasse Linsen" heisst nicht, dass die Linsen falsch sind – es fehlt bloss
+    die Maßangabe, und die laesst sich nachtragen.
+    """
+    cat = _kategorie(db, "Hülsenfrüchte")
+    linsen = _artikel(db, "Berglinsen", cat, bestand=1000)
+
+    [zutat] = pruefe_zutaten(db, [_zutat("Berglinsen", 1, "Tasse")])
+
+    assert zutat.ziel_id == linsen.id
+    assert zutat.status == "menge_unbekannt"
+
+
+def test_zweiteinheit_laesst_die_fremde_einheit_zu(db):
+    cat = _kategorie(db, "Backwaren")
+    broetchen = _artikel(db, "Brötchen", cat, base=BaseUnit.piece, package_size=6,
+                         bestand=12)
+    broetchen.secondary_base = BaseUnit.gram.value
+    broetchen.secondary_count = 1
+    broetchen.secondary_amount = 50
+    db.commit()
+
+    [zutat] = pruefe_zutaten(db, [_zutat("Brötchen", 100, "g")])
+
+    assert zutat.ziel_id == broetchen.id
+
+
 def test_umlaut_und_mehrzahl_finden_sich(db):
     """Rezept schreibt „Apfel", im Katalog stehen „Äpfel"."""
     cat = _kategorie(db, "Obst & Gemüse")