Mindestbestand in jeder angelegten Einheit erfassbar (und gemerkt)

- Produktformular: Auswahl aller verwalteten Einheiten passender Art (plus
  Packungen), inkl. Umrechnung beim Wechsel.
- Die gewaehlte Erfassungseinheit wird gespeichert (products.min_stock_unit_id /
  min_stock_in_packages) und exakt so wieder angezeigt - vorher wurde sie aus der
  Produkteinheit abgeleitet.
- ProductOut liefert min_stock_display + min_stock_unit_label; Produkttabelle
  zeigt den Mindestbestand damit in der erfassten Einheit mit Einheit dahinter.
- Migration: ADD COLUMN IF NOT EXISTS fuer die zwei neuen Spalten.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

backend/app/schemas.py

@@ -100,7 +100,10 @@ class ProductBase(BaseModel):
     unit_id: int | None = None
     package_size: float | None = Field(default=None, gt=0)
     group_id: int | None = None
-    min_stock: float | None = Field(default=None, ge=0)
+    min_stock: float | None = Field(default=None, ge=0)  # immer in Basiseinheiten
+    # Nur für die Anzeige: in welcher Einheit der Mindestbestand erfasst wurde.
+    min_stock_unit_id: int | None = None
+    min_stock_in_packages: bool = False
 
 
 class ProductCreate(ProductBase):
@@ -117,6 +120,8 @@ class ProductUpdate(BaseModel):
     package_size: float | None = Field(default=None, gt=0)
     group_id: int | None = None
     min_stock: float | None = Field(default=None, ge=0)
+    min_stock_unit_id: int | None = None
+    min_stock_in_packages: bool | None = None
 
 
 class ProductOut(BaseModel):
@@ -131,6 +136,8 @@ class ProductOut(BaseModel):
     package_size: float | None
     group_id: int | None
     min_stock: float | None
+    min_stock_unit_id: int | None = None
+    min_stock_in_packages: bool = False
     source: str
     created_at: datetime
     # angereichert:
@@ -139,6 +146,9 @@ class ProductOut(BaseModel):
     kind: str = ""
     unit_name: str = ""
     unit_factor: float = 1.0
+    # Mindestbestand in der erfassten Einheit (für die Anzeige):
+    min_stock_display: float | None = None
+    min_stock_unit_label: str = ""
 
 
 class LookupResult(BaseModel):