NFC-Tags fuer Einzelstuecke: beschreiben und lesen

Ein aufgeklebtes QR-Etikett uebersteht keine Waesche. Kleidungsstuecke bekommen
deshalb eingenaehte NFC-Tags. Auf das Tag kommt genau das, was auch im QR steckt
(vorrania://i/<UID>) - damit bleibt das Einlesen inhaltlich unveraendert, nur die
Erfassungsart ist neu. Backend und Web brauchten nichts: die UID vergibt der
Server, und GET /items/by-uid/<UID> gibt es laengst.

Gelesen wird nur bei geoeffneter App. iOS startet Apps beim Antippen im
Hintergrund ausschliesslich ueber https-Universal-Links auf einer beanspruchten
Domain und ignoriert eigene Schemes dabei - eine feste Domain ist fuer einen
selbstgehosteten Dienst aber gerade der falsche Weg (siehe f981f41).

Die /i/-Zerlegung lag dreifach kopiert in CheckInView, LookupScanView und
AssignScanView und steckt jetzt in einzelstueckCode(aus:). Die nackte UID wird
nur fuer NFC akzeptiert: eine achtstellige EAN-8 kann zufaellig genau wie eine
UID aussehen, und die Kamera sieht fremde Barcodes - ein Tag haben wir selbst
beschrieben.

Zwei Altlasten in denselben Dateien mit erledigt:
- project.yml deklarierte die applinks-Domain weiter, obwohl f981f41 sie
  entfernt hat. XcodeGen erzeugt die Entitlements aus diesem Block und schrieb
  sie bei jedem "generate" zurueck; die Domain existiert laengst nicht mehr.
- AssignScanView sendete ItemUpdateRequest ohne priceCents/currency. Da encode
  immer alle Felder schreibt (auch null), hat ein Zuordnen per Scan Kaufpreis
  und Waehrung stillschweigend geloescht.

Ebenfalls raus: QRImage und qrLink(forUid:) in ItemViews - ungenutzt, und
qrLink baute noch das alte https-Format.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

ios/Sources/Vorrania.entitlements

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 <!DOCTYPE plist PUBLIC "-//Apple//DTD PLIST 1.0//EN" "http://www.apple.com/DTDs/PropertyList-1.0.dtd">
 <plist version="1.0">
 <dict>
-	<key>com.apple.developer.associated-domains</key>
+	<key>com.apple.developer.nfc.readersession.formats</key>
 	<array>
-		<string>applinks:vorrania-ch.scarriffle.com</string>
+		<string>NDEF</string>
 	</array>
 </dict>
 </plist>