Verwaltbare Einheiten mit Umrechnung + Chargen bearbeiten + gezieltes Auslagern

Einheiten (neu):
- Tabelle units (name, kind=count|weight|volume, factor, is_builtin); eingebaut
  Stueck/Gramm/Kilogramm/Milliliter/Liter, Admin kann eigene anlegen (z.B. Pfund=500g).
- Bestaende bleiben intern in kanonischer Basis (Stueck/Gramm/Milliliter);
  Product.display_unit_id und Group.min_stock_unit_id als nullable FKs.
- Neuer Umrechnungs-Service (services/conversion.py) ersetzt die feste Einheitenlogik;
  Ein-/Auslagern und Gruppen-Mindestbestand rechnen ueber den Faktor.
- Gruppen-Mindestbestand mit Einheit; Gruppenbestand summiert nur Produkte
  passender Art. Neue Verwaltungsseite "Einheiten" (Admin).
- Schonende Migration beim Start: ADD COLUMN IF NOT EXISTS (Postgres), damit
  bestehende Installationen ihre Daten behalten.

Chargen:
- PATCH /lots/{id} und DELETE /lots/{id}: Menge/MHD korrigieren, Charge loeschen
  (wird als Korrektur-Bewegung protokolliert). Bearbeitung im Produktdetail.

Auslagern:
- Optionales lot_id: gezielt aus einer bestimmten Charge/MHD abbuchen statt FEFO;
  Auswahl-Dropdown in der Auslagern-Seite.

Sonstiges: Roadmap aktualisiert, Tests fuer die Umrechnung.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

web/src/api.js

@@ -88,6 +88,8 @@ export const api = {
   checkOut: (body) => request("/stock/checkout", { method: "POST", body }),
   listLots: (productId) =>
     request(`/lots${productId ? `?product_id=${productId}` : ""}`),
+  updateLot: (id, body) => request(`/lots/${id}`, { method: "PATCH", body }),
+  deleteLot: (id) => request(`/lots/${id}`, { method: "DELETE" }),
 
   // Views
   shoppingList: () => request("/shopping-list"),
@@ -105,6 +107,10 @@ export const api = {
   updateGroup: (id, body) => request(`/groups/${id}`, { method: "PATCH", body }),
   deleteGroup: (id) => request(`/groups/${id}`, { method: "DELETE" }),
 
+  listUnits: () => request("/units"),
+  createUnit: (body) => request("/units", { method: "POST", body }),
+  deleteUnit: (id) => request(`/units/${id}`, { method: "DELETE" }),
+
   // Benutzer
   listUsers: () => request("/users"),
   createUser: (body) => request("/users", { method: "POST", body }),