Verwaltbare Einheiten mit Umrechnung + Chargen bearbeiten + gezieltes Auslagern

Einheiten (neu):
- Tabelle units (name, kind=count|weight|volume, factor, is_builtin); eingebaut
  Stueck/Gramm/Kilogramm/Milliliter/Liter, Admin kann eigene anlegen (z.B. Pfund=500g).
- Bestaende bleiben intern in kanonischer Basis (Stueck/Gramm/Milliliter);
  Product.display_unit_id und Group.min_stock_unit_id als nullable FKs.
- Neuer Umrechnungs-Service (services/conversion.py) ersetzt die feste Einheitenlogik;
  Ein-/Auslagern und Gruppen-Mindestbestand rechnen ueber den Faktor.
- Gruppen-Mindestbestand mit Einheit; Gruppenbestand summiert nur Produkte
  passender Art. Neue Verwaltungsseite "Einheiten" (Admin).
- Schonende Migration beim Start: ADD COLUMN IF NOT EXISTS (Postgres), damit
  bestehende Installationen ihre Daten behalten.

Chargen:
- PATCH /lots/{id} und DELETE /lots/{id}: Menge/MHD korrigieren, Charge loeschen
  (wird als Korrektur-Bewegung protokolliert). Bearbeitung im Produktdetail.

Auslagern:
- Optionales lot_id: gezielt aus einer bestimmten Charge/MHD abbuchen statt FEFO;
  Auswahl-Dropdown in der Auslagern-Seite.

Sonstiges: Roadmap aktualisiert, Tests fuer die Umrechnung.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

web/src/App.jsx

@@ -9,6 +9,7 @@ import CheckIn from "./pages/CheckIn";
 import CheckOut from "./pages/CheckOut";
 import Groups from "./pages/Groups";
 import Locations from "./pages/Locations";
+import Units from "./pages/Units";
 import Users from "./pages/Users";
 import ShoppingList from "./pages/ShoppingList";
 import History from "./pages/History";
@@ -52,6 +53,7 @@ function Sidebar() {
           <>
             <div className="nav-section">Verwaltung</div>
             <NavItem to="/locations" icon="location" label="Lagerorte" />
+            <NavItem to="/units" icon="box" label="Einheiten" />
             <NavItem to="/users" icon="users" label="Benutzer" />
             <NavItem to="/settings" icon="settings" label="Einstellungen" />
           </>
@@ -104,6 +106,7 @@ export default function App() {
       <Route path="/shopping" element={<Protected><ShoppingList /></Protected>} />
       <Route path="/history" element={<Protected><History /></Protected>} />
       <Route path="/locations" element={<Protected adminOnly><Locations /></Protected>} />
+      <Route path="/units" element={<Protected adminOnly><Units /></Protected>} />
       <Route path="/users" element={<Protected adminOnly><Users /></Protected>} />
       <Route path="/settings" element={<Protected adminOnly><Settings /></Protected>} />
       <Route path="*" element={<Navigate to="/" replace />} />