Der Mac ist nicht immer Catalyst

Die Bedienung mit Zeiger und Tastatur hing an
`#if targetEnvironment(macCatalyst)`. Das ist in dem Bau, der tatsächlich
benutzt wird, **falsch**: „für iPad angepasst" ist buchstäblich der
iOS-Bau, der auf Apple Silicon startet, und dort ist die Abfrage nicht
erfüllt. Klick-zum-Anhalten, Leertaste und die Pfeiltasten waren damit
genau dort abgeschaltet, wo sie gebraucht werden.

Jetzt beantwortet `FlixyPlatform.isMac` die Frage zur Laufzeit und kennt
beide Wege. Die Ansicht bleibt dabei eine einzige: `focusable(_:)` nimmt
den Schalter entgegen, die Tastenhandler geben sonst `.ignored` zurück.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

Packages/FlixyKit/Sources/FlixyDesign/PlatformShims.swift

@@ -12,6 +12,30 @@ import AppKit
 /// Systeme verschiedene Namen dafür haben, steht der Unterschied hier und
 /// nirgends sonst. Sonst wandert er in zwanzig Dateien und wird beim
 /// nächsten Bildschirm vergessen.
+/// Auf was für einem Gerät läuft das hier gerade?
+public enum FlixyPlatform {
+    /// Läuft die App auf einem Mac?
+    ///
+    /// **Zwei Wege führen dorthin, und für den Übersetzer sehen sie
+    /// verschieden aus.** Catalyst ist ein eigener Bau und meldet sich als
+    /// `targetEnvironment(macCatalyst)`. „Für iPad angepasst" ist dagegen
+    /// buchstäblich der iOS-Bau, der auf Apple Silicon startet — dort ist
+    /// dieselbe Abfrage schlicht falsch.
+    ///
+    /// Wer nur die erste Hälfte prüft, schreibt Code für den Mac, der auf dem
+    /// Mac nicht läuft: übersetzt sauber, ist aber genau dort abgeschaltet,
+    /// wo er gebraucht wird. Deshalb hier beide Wege, an einer Stelle.
+    public static let isMac: Bool = {
+        #if targetEnvironment(macCatalyst)
+        true
+        #elseif os(iOS)
+        ProcessInfo.processInfo.isiOSAppOnMac
+        #else
+        true
+        #endif
+    }()
+}
+
 extension View {
     /// Eine schmale Titelzeile — auf dem Mac gibt es sie nicht.
     public func flixyInlineTitle() -> some View {